Das Gute liegt so nah im Kölner Haus

Liebe Gäste,

…im Einkauf achten wir besonders auf die Produktionsweise und die Herkunft unserer
Zutaten. Die Förderung einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion, regionaler Wertschöpfung und Transparenz ist uns ein großes Anliegen. Deshalb achten wir sehr darauf, Produkte von Tiroler Produzenten einzusetzen, wann immer es möglich ist.
Mit deinem heutigen Besuch bei uns, unterstützt du damit auch Tiroler und Österreichische Lebensmittelproduzentinnen und -produzenten.

Wertschätzung

Denn ohne unsere heimischen Partner wären wir nicht das Kölner Haus. Darum widmen wir diese Zeilen den Bauern aus der Umgbung und aus Österreich, von denen wir unser Fleisch beziehen, den Sennern  die Käse für uns herstellen, und allen anderen von denen wir unsere Produkte beziehen. Den Bienen, die unseren Honig sammeln und dem Imker aus der Nachbarschaft, der ihn für uns abfüllt.

Ohne sie und viele andere, könnten wir dir heute nicht diesen Hochgenuss bieten.
Und nun freuen wir uns, dir einen schönen Aufenthalt zu bereiten!

Tanja, Björn und das ganze Team